La Reserva Natural Riberas de Castronuño-Vega del Duero, en la localidad vallisoletana de Castronuño, cerca de las históricas ciudades de Medina del Campo, Salamanca y Toro, es un pequeño oasis, un humedal formado por el embalse que la curva del Duero dibuja a su paso por allí. Un lugar mágico de clemátides, lianas y trepadoras que hace las delicias de senderistas, observadores de aves y buscadores de sitios inexplorados; que cuenta, además, con un Parque de Agua en lo alto de la reserva. Un emplazamiento estratégico entre la D.O. Toro y la emblemática Medina del Campo con sus caldos de Rueda. María José Celemín promueve con pasión un tipo de turismo sostenible a través del alojamiento rural "Beautiful Alamedas"; una casa rural de cinco estrellas verdes, que cuenta con el aval de Ceres-Ecotur, y que presentará en BioCultura Sevilla el sábado, 11 de marzo, a las 16h, en la Sala Marismas de FIBES, de la mano de Severino García, de Ceres-Ecotur.
-La Reserva Natural Riberas de Castronuño-Vega del Duero pertenece a la comarca Tierras de Medina de Medina del Campo. ¿Qué puede ver el viajero cuando llega?
-La Reserva Natural de Castronuño, cerca de Medina del Campo, es un inusual oasis de exuberancia con clemátides y lianas, una zona de humedal donde el Duero dibuja una curva. Medina del Campo es un enclave histórico con una gran tradición de mercados y ferias. La Semana Renacentista en el mes de agosto es emblemática. En este rico contexto histórico y natural se encuentra la casa rural Beautiful Alamedas, en el que el viajero se va a encontrar con desayunos ecológicos, geles y productos de limpieza “eco”.
CERTIFICADO CERES-ECOTUR
-¿Cómo es tu casa rural, cómo es Castronuño y qué puede ver el viajero en Medina del Campo?
-Es una casa rural de cinco estrellas verdes y el certificado de Ceres-Ecotur que combina confort, estética y respeto por el medio ambiente con rincones idílicos, en sintonía con los parajes insólitos y mágicos de la reserva natural. Castronuño, además, cuenta con un parque de agua en la reserva. Medina del Campo ofrece, entre una variada oferta, rutas a caballo y una amplia programación cultural durante todo el año. Palacios como el de Las Salinas y el de Dueñas, o el Castillo de la Mota son dignos de visitar. El ayuntamiento de Medina está promoviendo lo ecológico a través de la Feria de Septiembre.
-¿Qué se puede comer en Castronuño y en Medina?
-En la casa rural Beautiful Alamedas ofrecemos desayunos caseros con ingredientes ecológicos; huevos de nuestras gallinas, y fruta de nuestro agroturismo con certificado ecológico en verano. En Castronuño hay un joven repostero que hace bollería salada y dulce como si estuvieras en Manhattan. Medina del Campo es conocida por su repostería y el lechazo es uno de los platos más conocidos. Ambos municipios estamos enclavados en la Denominación de Origen y en la Ruta del Vino de Rueda, por lo que la oferta de vinos, en especial blancos, y la oferta de enoturismo es muy completa.
PASIÓN, EL MOTOR DEL TURISMO RURAL
-María José, ¿por qué promocionas tu casa como un modelo de turismo rural sostenible en una feria como BioCultura?
-BioCultura y Ceres-Ecotur tienen una filosofía que pone en valor el desarrollo local desde una perspectiva holística; cuidar del medio ambiente, pero, además, de las personas que viven en ese medio. Eso Medina del Campo lo comparte y también el actual alcalde de Castronuño. Yo he encontrado un modo de vida en esta casa rural, que era de mi abuela, y que me permite, como mujer, expresarme en todas mis facetas. La casa rural es una manifestación material del espíritu de mis escritos; un peregrinaje al "Verdadero Ser", en el que la experiencia sensorial y el buen gusto son los protagonistas. Es la casa de una "Afrodita", de una mujer que se preocupa por la decoración, el detalle y el bienestar ajeno; además, obviamente, del cuidado del medio ambiente. Toda esta pasión repercute en el medio que te rodea. Y éste es un modo de contribuir a dar vida al entorno rural y a desarrollarlo de un modo sostenible.
David Muriel
En BioCultura Sevilla
Sala Marismas, 16:00
Sábado, 11 de marzo
FIBES Palacio de Congresos de Sevilla
"Ven a Beautiful Alamedas. Una Casa Rural en el Paraíso".
Ponente: María José Celemín
Presenta: Severino García, Ceres-Ecotur
Promueve: Fundación María José Celemín
Patrocina: Ayuntamiento de Medina del Campo
www.beautifulalamedas.com
www.mariajosecelemin.com
